Elke dag 1 gezoete drank verhoogde de kans op hartaandoeningen. Bestaat je dagelijkse voeding voor 25% of meer uit geraffineerde suiker, dan verdrievoudigt je kans op hart- en vaatziekten.
Volgens onderzoekers moet geraffineerde suiker maximaal 10% van je totale dagelijkse voeding uitmaken. De WHO (Wereld Gezondheids Organisatie) komt dit neer op ongeveer 70 gram voor mannen en 50 gram voor vrouwen per dag.
Voedsel waar veel suiker aan is toegevoegd, zoals taarten, koekjes, chocola en softdrinks (cola, e.d.)bevatten meer dan 22,5 gram suiker per 100 gram. Voeding zonder toegeveogd suiker bevat minder dan 5 gram per 100 gram.
Uit analyse van de dieten van 10 duizenden Amerikanen hebben onderzoekers van de Centres for Disease Control and Prevention (CDC) een significante link tussen suiker en hartaandoeningen afgeleid.
Door het gebruik van suiker neemt het gewicht toe, ontstaat obesitas en neemt de kans op cardivasculaire ziekten toe.
(Bron: JAMA Internal Medicine, February 3, 2014; doi: 10.1001/jamainternmed.2013.13563)